Château Cailleteau Bergeron
Grande Réserva
2018
- HVe3
- Végan
Information sur le domaine
Château Cailleteau Bergeron est un vignoble familial depuis 1933 et génération après génération, la famille Dartier y produit des vins de qualité et de plaisir. Le domaine est situé sur la commune de Mazion, dans l’aire d’appellation d’origine de Blaye Côtes de Bordeaux, à 40 kilomètres au nord de Bordeaux. Le domaine compte plus de 5000 pieds, sur des pentes douces, exposées sud sud-ouest. D’une surface de 50 hectares, la production se répartie en 90 % vin rouge et 10 %...
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Élaboration du produit
La Grande Réserva, issue de vignes de 60 ans et plus, un élevage et vieillissement en barriques issues des meilleures forêts (Tronçais, Jupille, Bertrange) pendant 18 mois lui donne un caractère boisé mais sans excès. Sols : Argilo calcaire - Argileux
Notes de dégustation
La couleur est intense avec quelques reflets violacés. Le nez est épicé, sur des notes de tabac séché, de réglisse, de myrtilles ,de fruits confiturés et de safran italien. La bouche, très longue présente une très belle concentration, des tannins soyeux sur des notes de vanille ,de safran et de tabac sec.