Information sur le domaine

Fièrement installé à Glasgow, le producteur indépendant Courageous Spirits s’inspire de la ville pour créer des marques hors de l’ordinaire, alliant spiritueux de classe mondiale et emballage exceptionnel. Actuellement, Courageous Spirits produit deux marques, Glaswegin et King’s Inch, qui ont remporté des prix autant pour la conception de la bouteille que pour ce qui se trouve à l’intérieur.

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Élaboration du produit

Le King's Inch Glasgow Single Malt Whisky a été minutieusement distillé pour obtenir un single malt des Lowlands au caractère et à la douceur exceptionnels. Nommé d'après l'ancienne mesure impériale d'un pouce et d'une île oubliée de la Clyde, notre première mise en bouteille est un single malt contemporain accessible au caractère exceptionnel. Distillé avec du malt de la côte ouest, des méthodes de distillation innovantes et de l'eau tirée du Loch Katrine, il a passé le temps nécessaire dans des fûts de Bourbon et d'Oloroso sélectionnés à la main avant de faire son chemin dans le monde. Embouteillé à 46% ABV et non filtré à froid, c'est un whisky d'une longueur et d'un caractère exceptionnels.

Notes de dégustation

Nez : Pomme verte fraîche, s'adoucissant en orge verdoyant, vanille douce et sucre caramélisé. Bouche : Au premier nez, de subtiles notes d'agrumes, de pomme verte et d'ananas sont rapidement rejointes par un riche café expresso, de la mélasse et des notes de poudre de chocolat. Finale : Longue et chaleureuse, avec un riche caramel au beurre, du poivre noir et des notes d'épices douces comme le clou de girofle, la cannelle et le gingembre.