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Viña Arana Rioja Gran Reserva
2014
1 caisse disponible
Fondée à Haro, dans la Rioja Alta, en 1890, La Rioja Alta S.A. possède 4 domaines en Espagne, dont celui qui porte son nom. Le groupe détient également Torre de Oña au cœur de la Rioja Alavesa, Lagar de Cervera à Rías Baixas et Áster à Ribera del Duero. Les domaines appartenant à La Rioja Alta S.A. misent sur l’équilibre entre la tradition et la modernisation en ce qui a trait à la vinification, la gestion des vignobles et les installations. Propriétaire de tous les vignobles,...
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Les raisins sont placés dans de petites caisses et acheminés à la cave par transport réfrigéré pour préserver leur intégrité. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox (19 jours). Après la fermentation malolactique, certaines cuvées sont transférées dans des fûts de chêne américain (tonneliers maison) de 4 ½ ans environ. Affinement en barriques pendant 3 ans, avec un soutirage tous les 6 mois.
Robe rouge grenat. Arômes intenses de groseilles, framboises, mûres sauvages et de prunes rouges mûres créant un bouquet complexe. Notes balsamiques de vanille, clou de girofle, café, caramel et brioche. Frais, vibrant et bien équilibré, avec des tanins souples et présents.
Lots of mushroom and walnut aromas with plum and leather, too. It’s full-bodied, but very soft and creamy-textured with lots of old wood, mushroom and ripe fruit on the finish. Some chocolate and hazelnut. Complex and gorgeous. Drink or hold.
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