Information sur le domaine

Situé à Borja et considéré comme l’empire du Garnacha, Bodegas Borsao est l’un des principaux producteurs de ce cépage au monde. Reconnu pour l’excellent rapport qualité-prix de ses vins, il jouit à l’échelle internationale d’une notoriété enviable et de nombreux critiques de vin réputés encensent la qualité des vins élaborés. Selon Robert Parker, Borsao sait tenir ses promesses : « Le domaine que je préfère pour des vins de qualité à prix abordable, non seulement...

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Notes sur le produit

Vignes de Grenache de 10 à 15 ans plantées sur un plateau de la rivière Huecha, dans la communauté d'Aragon, dans le nord-est de l'Espagne.

Élaboration du produit

Fermentation à température contrôlée entre 22º C et 25º C dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver tous les arômes fruités. Macération de 15 jours.

Notes de dégustation

Ce vin est produit à partir de raisins de Grenache cultivés en agriculture biologique. Il représente bien les caractéristiques du cépage : arômes marqués, fraîcheur et intensité des fruits rouges et noirs. Délicieux avec un carré de porc, poulet grillé aux épices ou un steak de flan de bœuf mariné.