Château Gazin Rocquencourt
Pessac-Léognan Rouge
2018
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
68 %
Merlot
32 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2,7 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
Le Château Gazin Rocquencourt est connu comme étant l’un des plus anciens domaines viticoles de la commune de Léognan. La demeure date de 1660. Propriété historique de Pessac-Léognan, elle fut ainsi citée par les guides Féret dès 1874 pour la qualité de ses vins et de son terroir situé sur une superbe croupe de graves à Léognan.
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Notes sur le produit
Une climatologie en deux temps marque ce millésime. Le printemps est particulièrement humide et chaud, avec une pluviométrie record. Après une belle floraison, les conditions s’inversent totalement début juillet. L’été est ensoleillé et l’arrière-saison superbe. Jusqu’à la fin des vendanges à la mi-octobre, les conditions sont idéales pour les maturités des Merlots et des Cabernet qui affinent leurs tanins et préservent leurs arômes.
Élaboration du produit
Géologie de graves sur sous-sol de calcaire et d’argile. Vendanges manuelles. Agriculture raisonnée et Haute Valeur Environnementale. Agro-écologie, couvert végétal, labours raisonnés, à cheval. Vinification en cuves inox thermo régulées à double paroi avec système gravitaire. Cuvaison de 30 jours. Elevage traditionnel en fûts de chêne français. 30% de bois neuf pendant 16 mois.
Notes de dégustation
Très grand millésime. Les rouges sont de très belle facture : les merlots offrent un milieu de bouche sublime, avec un soyeux et une très belle densité. Les cabernets sont superbes, très qualitatifs et aromatiques.
Revues de presse
- 16 points -
Avril 2006 (Millésime 2005)16 “Delicately exotic black fruits, hint of vanilla and spice oak, very fine-grained tannins, almost silky already. Moderate length. Elegant. ” Jancis Robinson.com – April 2006
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