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Octobre 14 (Millésime 2017)Gruñón 2017
Blueberries and spice, such as cloves and pepper on the nose. Medium-bodied with medium, round tannins and a flavorful finish. Really delicious now.
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Alto Moncayo
Gruñón
2017
30,75$
Frais de service
0,10 $
Code produit
14273552
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
26,62$
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Aragon
Appellation
Campo de Borja
Cépage(s)
Grenache
50 %
Syrah
50 %
Pourcentage d'alcool
15.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
3 g/l
Fermeture
Liège
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Bodegas Alto Moncayo est située dans la zone de Denominación de Origen de Campo de Borja. Fondée en 2002, son objectif est de se positionner à titre de référence mondiale pour les vins de Garnacha de la plus haute qualité, élaborés à partir de clones de vignes indigènes.
Consultez la page de Alto Moncayo pour plus d’information
Élaboration du produit
Syrah : vignes âgées de 10 à 15 ans, cultivées en palissage, sur des terres en terrasses de la vallée de Huecha. Les sols sont pierreux avec des cailloux, aérés, bien drainés et irrigués. Garnacha : vignes âgées de 15 à 25 ans, cultivées sur les pentes du Moncayo, plantées de façon traditionnelle en buisson sur des terres arides. Les sols sont constitués d'argile ferreuse et d'ardoise, avec une teneur élevée en quartz et grès. Les deux cépages sont vinifiés séparément dans de petites cuves en acier inoxydable. Le Garnacha est en cuve ouverte avec une préfermentation à froid pendant 2 jours et une fermentation alcoolique entre 25-30°C. La Syrah est vinifiée en cuves traditionnelles, avec une fermentation longue et basse température entre 20-22°C.
Notes de dégustation
Couleur pourpre intense. Arômes intenses de fruits noirs mûrs, de mûres, de pruneaux, de réglisse noire et d’épices. En bouche, puissant avec des tanins souples sur une finale longue et soyeuse.
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