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Octobre 2021
A full-bodied and round-textured red with cherries and blackberries and some walnut and dried-herb undertones. Medium body, lightly chewy tannins and a fruity finish. Drink now.
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Bodegas Borsao
Cabriola
2017
19,25$
Frais de service
0,10 $
Code produit
14273608
Conditionnement
12 x 748ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
16,70$
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Aragon
Appellation
Campo de Borja
Cépage(s)
Grenache
72 %
Syrah
16 %
Mazuelo
12 %
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2,5 g/l
Fermeture
Liège
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Situé à Borja et considéré comme l’empire du garnacha, le domaine Borsao est l’un des principaux producteurs de ce cépage dans le monde. Reconnu pour l’excellent rapport qualité-prix de ses vins, il jouit d’une notoriété enviable à l’échelle internationale, et de nombreux critiques de vin réputés encensent la qualité des vins élaborés. Selon Robert Parker, Borsao sait tenir ses promesses : « Le domaine que je préfère pour des vins de qualité à prix abordable, non...
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Notes sur le produit
Nous vous conseillons avec une bavette de bœuf et des légumes grillés.
Élaboration du produit
Avec ses vignobles en montagne, les vignes du Cabriola âgées de 20 à 60 ans sont situées à une altitude variante de 350 et 700m. Les sols sont de type argilocalcaire et de caillouteux. La fermentation a lieu séparément pour chacun des cépages, et ce, dans des cuves inox. Le vieillissement de 12 mois est effectué en barriques bordelaises de chêne français et américain.
Notes de dégustation
Le Cabriola est reconnu pour ses arômes intenses de fruits rouges, le tout agrémenté d'une touche de vanille. En bouche, il est d'une grande souplesse grâce à son bel équilibre.
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