Cabriola 2017

Bodegas Borsao

Cabriola
2017

19,25$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14273608
Conditionnement
12 x 748ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Aragon
Appellation
Campo de Borja
Cépage(s)
Grenache 72 %
Syrah 16 %
Mazuelo 12 %
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2,5 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situé à Borja et considéré comme l’empire du garnacha, le domaine Borsao est l’un des principaux producteurs de ce cépage dans le monde. Reconnu pour l’excellent rapport qualité-prix de ses vins, il jouit d’une notoriété enviable à l’échelle internationale, et de nombreux critiques de vin réputés encensent la qualité des vins élaborés. Selon Robert Parker, Borsao sait tenir ses promesses : « Le domaine que je préfère pour des vins de qualité à prix abordable, non...

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Notes sur le produit

Nous vous conseillons avec une bavette de bœuf et des légumes grillés.

Élaboration du produit

Avec ses vignobles en montagne, les vignes du Cabriola âgées de 20 à 60 ans sont situées à une altitude variante de 350 et 700m. Les sols sont de type argilocalcaire et de caillouteux. La fermentation a lieu séparément pour chacun des cépages, et ce, dans des cuves inox. Le vieillissement de 12 mois est effectué en barriques bordelaises de chêne français et américain.

Notes de dégustation

Le Cabriola est reconnu pour ses arômes intenses de fruits rouges, le tout agrémenté d'une touche de vanille. En bouche, il est d'une grande souplesse grâce à son bel équilibre.

Revues de presse

James Suckling

- 92 points -

Octobre 2021

 Cabriola 2017

 

A full-bodied and round-textured red with cherries and blackberries and some walnut and dried-herb undertones. Medium body, lightly chewy tannins and a fruity finish. Drink now.

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