Bodegas Borsao
Selección Blanco
2021
Information sur le domaine
Situé à Borja et considéré comme l’empire du Garnacha, Bodegas Borsao est l’un des principaux producteurs de ce cépage au monde. Reconnu pour l’excellent rapport qualité-prix de ses vins, il jouit à l’échelle internationale d’une notoriété enviable et de nombreux critiques de vin réputés encensent la qualité des vins élaborés. Selon Robert Parker, Borsao sait tenir ses promesses : « Le domaine que je préfère pour des vins de qualité à prix abordable, non seulement...
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Notes sur le produit
Les grappes de Macabeo et de Chardonnay sont sélectionnées à la main et délicatement pressées pour préserver les arômes vifs dominés par les agrumes (citron vert) et l'ananas.
Élaboration du produit
Le Macabeo (ou Macabeu) subit 3 mois de vieillissement en fûts de chêne français lesquels confèrent au vin une légère saveur de vanille, tout en préservant l’équilibre du fruité et de l’acidité.
Notes de dégustation
A déguster avec du poisson ou de la volaille ou à l’apéritif. Au vignoble, on dit que boire un verre de Selection Bianco, c’est boire un verre de soleil espagnol...