Le Cinsault 2020

Domaine D'Aupilhac

Le Cinsault
2020

  • Biologique
  • Biodynamique

37,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
0,00 $
Code produit
15189900
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
32,18$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Languedoc
Cépage(s)
Cinsault 100 %
Couleur
Rouge
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est une longue histoire de famille dont la vigne est l’actrice principale. Les générations de vignerons s’y succèdent depuis des siècles. En 1989, Sylvain Fadat décide de cultiver la vigne. En 1989, la plupart des 5 Ha de vignes proviennent du lieudit "Aupilhac", sur des terrasses plantées principalement en cépage Carignan, exposées au sud. C'est donc tout naturellement que le Domaine se nomme ainsi. Peu à peu, la cave s’agrandit et le vignoble se développe sur deux terroirs...

Consultez la page de Domaine D'Aupilhac pour plus d’information

Notes sur le produit

Il peut se boire légèrement frais à l’apéritif ou bien accompagnant des grillades ou une cuisine relevée.

Élaboration du produit

CEPAGES Cinsault 100 %. SOL Terrasses en coteaux argilo-calcaire. VINIFICATION Macération de 15 jours en cuves. ELEVAGE Petits foudres pendant 14 mois.

Notes de dégustation

C’est un vin sur le fruit juteux et soyeux. Les épices caractérisent sa finale en bouche.