
La Rioja Alta
Pazo de Seoane
2021
36,25$
2 caisses disponibles
Information sur le domaine
Fondée à Haro, dans la Rioja Alta, en 1890, La Rioja Alta S.A. possède quatre domaines en Espagne, dont celui qui porte son nom. Le groupe détient également Torre de Oña (un domaine viticole unique au cœur de la Rioja Alavesa), Lagar de Cervera à Rías Baixas, et Áster à Ribera del Duero. Les domaines appartenant à La Rioja Alta S.A. misent sur l’équilibre entre la tradition et la modernisation en ce qui a trait à la vinification, la gestion des vignobles et les installations....
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Notes sur le produit
Idéal avec les hors-d'œuvre, les fruits de mer et le poisson. Recommandé avec les fromages à pâte molle, la cuisine asiatique, le riz, les pâtes et les plats de volaille. Servir de préférence à une température de 10 à 12ºC.
Notes de dégustation
Très net et brillant, avec une couleur jaune verdâtre et des reflets dorés. Le nez présente une grande intensité, avec des arômes de fleurs blanches, notamment de jasmin, soutenus par d'élégants agrumes et fruits blancs, tels que la poire et le melon. La bouche est fraîche, structurée et équilibrée. L'arrière-goût est long et rappelle les cépages de l'assemblage.