Château de Carolle Graves 2022

Vignobles Guignard

Château de Carolle Graves
2022

  • HVe3
  • Vegan

21,95$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
11401547
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
20,29$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bordeaux
Appellation
Graves
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 60 %
Merlot 40 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2.6 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Propriété familiale depuis plusieurs générations, les 3 frères Guignard, Pascal, Dominique et Bruno ont, depuis 1996, repris les destinées de la propriété. Situés au sud de l’appellation Graves sur une terrasse géologique de type Léognan, les Vignobles Guignard bénéficient d'un terroir exceptionnel, issu d’une histoire longue et complexe, étroitement liée à la naissance du fleuve Garonne, aux modifications de son tracé et aux épisodes glaciaires successifs de l’ère...

Consultez la page de Vignobles Guignard pour plus d’information

Notes sur le produit

Le Château de Carolle est situé sur les plus hautes croupes de l'appellation Graves à 50 km au Sud de Bordeaux. La nature des sols est argilo graveleuse avec terrasses de type Léognan qui dominent la vallée du Brion à une altitude de 70 à 113 mètres. La culture est de type traditionnel avec lutte raisonnée pour la protection du vignoble. L’âge moyen des vignes est de 25 ans.

Élaboration du produit

Macération de 18 jours en cuves inox thermo régulées. Élevage moitié en cuve ciment sans sulfites, moitié en fûts de chêne durant 9 mois.

Notes de dégustation

« Un joli bouquet fruité agrémenté d'une note de pain d'épices émane de ce vin bien construit, de bonne longueur, bâti sur une solide structure mais sans aucune dureté. » L'avis du Guide Hachette des Vins 2024