Grande Réserva 2023

Château Cailleteau Bergeron

Grande Réserva
2023

  • HVe3
  • Végan
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
Cépage(s)
Merlot 40 %
Malbec 30 %
Cabernet Sauvignon 30 %
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

Château Cailleteau Bergeron est un vignoble familial depuis 1933 et génération après génération, la famille Dartier y produit des vins de qualité et de plaisir. Le domaine est situé sur la commune de Mazion, dans l’aire d’appellation d’origine de Blaye Côtes de Bordeaux, à 40 kilomètres au nord de Bordeaux. Le domaine compte plus de 5000 pieds, sur des pentes douces, exposées sud sud-ouest. D’une surface de 50 hectares, la production se répartie en 90 % vin rouge et 10 %...

Consultez la page de Château Cailleteau Bergeron pour plus d’information

Notes sur le produit

Sols argilo-calcaires, argileux et climat océanique. Dans la région bordelaise, 2023 a été marqué par un printemps pluvieux et un été tardif. Grâce au travail de l’équipe, le vignoble est préservé du mildiou. À partir de la mi‑août, les premières fortes chaleurs apparaissent et la maturité s’accélère en septembre, favorisée par des nuits plus fraîches. Un véritable été indien s’installe.

Élaboration du produit

La qualité des Cabernet Sauvignon est exceptionnelle. Grande Réserva est issue de vignes de plus de 60 ans. Le vin bénéficie d’un élevage de 18 mois en barriques de chêne français provenant des meilleures forêts (Tronçais, Jupille, Bertrange) apportant complexité et finesse.

Notes de dégustation

Arômes de fruits noirs (cassis, mûres, myrtilles), chocolat noir et violette, offrant un ensemble subtil et élégant. La bouche présente concentration, profondeur et fruité remarquable. L’élevage en barrique lui confère des tanins condensés. Les fruits, bien mûrs, s’accompagnent d’une fraîcheur persistante en finale.