Les Domaines Paul Mas
Crémant de Limoux
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Crémant de Limoux
Cépage(s)
Chardonnay
60 %
Chenin Blanc
20 %
Mauzac
10 %
Pinot Noir
10 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
9,2 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
L’histoire des Domaines Paul Mas commence au Château Paul Mas, dans le hameau de Conas, à Pézenas, la ville de Molière. Les Domaines se sont ensuite développés sur les communes de Montagnac, avec le vignoble de Nicole et le Mas des Tannes, le vignoble organique. C’est Auguste Mas, arrière-grand-père de Jean-Claude Mas, qui acheta les premiers vignobles de la famille en 1892, avec l’acquisition de 9 ha de vignes au mas de Bicq, près de St Pons de Mauchiens. En 1934, Raymond Mas...
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