Information sur le domaine
Fondée à Haro, dans la Rioja Alta, en 1890, La Rioja Alta S.A. possède 4 domaines en Espagne, dont celui qui porte son nom. Le groupe détient également Torre de Oña au cœur de la Rioja Alavesa, Lagar de Cervera à Rías Baixas et Áster à Ribera del Duero. Les domaines appartenant à La Rioja Alta S.A. misent sur l’équilibre entre la tradition et la modernisation en ce qui a trait à la vinification, la gestion des vignobles et les installations. Propriétaire de tous les vignobles,...
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Notes sur le produit
La structure et l'élégance du Finca Martelo en font un compagnon parfait pour la cuisine.
Long en bouche, il est parfait avec les viandes braisées et rôties, ainsi que le gibier et les saucissons.
Élaboration du produit
95 % de Tempranillo, 5 % de Mazuelo, de Garnacha et même de Viura, représentant l'assemblage traditionnel propre au vignoble. Le vigneron, Julio Sáenz, a sélectionné les domaines de Martelo, Camino de la Iglesia et Las Cuevas pour ce vin. Leurs vignes sont âgées de plus de soixante ans, réparties sur des pentes orientées nord-sud, avec une bonne exposition au soleil et au vent, ce qui permet d'obtenir une maturité équilibrée et une condition magnifique.
Notes de dégustation
Rouge rubis intense, net et brillant, avec un élégant bord rose. Les arômes enveloppants de fruits mûrs, de fraises sauvages, de groseilles et de fraises des bois, agrémentés de notes de pâtisserie, de vanille, de réglisse et de grains de poivre. La bouche est bien équilibrée,
une agréable fraîcheur, des tanins doux et soyeux qui mènent à une finale enveloppante.