Ser Lapo Chianti Classico Riserva Duo 2018

Marchesi Mazzei

Ser Lapo Chianti Classico Riserva Duo
2018

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Toscane
Appellation
Chianti Classico
Qualité
Riserva
Cépage(s)
Sangiovese 90 %
Merlot 10 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Marchesi Mazzei c’est l’histoire d’une famille liée à la célèbre région de Toscane depuis le 11e siècle. Depuis plus de 600 ans, 25 générations de vignerons se sont consacrés à la vinification avec passion. Les racines de Marchesi Mazzei continuent de s'étendre à travers leurs domaines vinicoles dont Castello di Fonterutoli au cœur du Chianti Classico, Belgvardo en Maremma (Toscane) et Zisola à Noto en Sicile. L’histoire nous apprend qu’en 1398, Ser Lapo Mazzei est...

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Notes sur le produit

Ce Chianti Classico Riserva saura plaire à tous vos convives ! À table, il accompagnera merveilleusement bien un mijoté de bœuf, un plateau de fromages et charcuterie, ainsi que le magret de canard!

Élaboration du produit

Sols composés d'argile et de calcaire entre 220 et 350 m. d'altitude. Vignes âgées de 10 à 30 ans. Vendanges manuelles. Macération 15 à 18 jours, suivi d'un vieillissement en barriques de chêne français durant 12 mois. Vieillissement de 4 mois en bouteille ensuite.

Notes de dégustation

Un vin rouge concentré, avec un bouquet aromatique s'ouvrant sur des prunes, des fleurs bleues, un tapis forestier, ainsi que des épices à gâteau. La structure révèle des saveurs juteuses de cerise noire, de framboise broyée, de clou de girofle et de tabac.