Marchesi Mazzei
Ser Lapo Chianti Classico Riserva Duo
2018
Information sur le domaine
Marchesi Mazzei c’est l’histoire d’une famille liée depuis le 11e siècle à la célèbre région de Toscane. Depuis plus de 600 ans, 25 générations de vignerons se sont consacrés à la vinification avec passion. Leurs racines continuent de s'étendre à travers de nouveaux domaines vinicoles et vignobles, dont Castello di Fonterutoli au cœur du Chianti Classico, Belgvardo en Maremma (Toscane), Zisola, à Noto en Sicile et Villa Marcello Prosecco à Treviso en Vénétie. L’histoire...
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Notes sur le produit
Ce Chianti Classico Riserva saura plaire à tous vos convives ! À table, il accompagnera merveilleusement bien un mijoté de bœuf, un plateau de fromages et charcuterie, ainsi que le magret de canard!
Élaboration du produit
Sols composés d'argile et de calcaire entre 220 et 350 m. d'altitude. Vignes âgées de 10 à 30 ans. Vendanges manuelles. Macération 15 à 18 jours, suivi d'un vieillissement en barriques de chêne français durant 12 mois. Vieillissement de 4 mois en bouteille ensuite.
Notes de dégustation
Un vin rouge concentré, avec un bouquet aromatique s'ouvrant sur des prunes, des fleurs bleues, un tapis forestier, ainsi que des épices à gâteau. La structure révèle des saveurs juteuses de cerise noire, de framboise broyée, de clou de girofle et de tabac.