Arinto 2018

AdegaMãe

Arinto
2018

23,25$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

2 caisses disponibles

Frais de service
0,00 $
Code produit
14939676
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
20,22$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Vinho regional
Région
Lisboa
Cépage(s)
Arinto 100 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Créé par la famille Alves, fondatrice du groupe Riberalves, AdegaMãe voit le jour en hommage à la matriarche de la famille, Manuela Alves. Le domaine se veut dès lors un lieu de création et de recherche afin de mettre de l’avant les meilleures parcelles de vignes et créer des vins fins et représentatifs du terroir. AdegaMãe provient de la jonction des mots adega, soit cellier en portugais et mãe qui signifie mère. Au nord de Lisbonne et à deux pas de l'océan, AdegaMãe exprime le...

Consultez la page de AdegaMãe pour plus d’information

Notes sur le produit

Accompagnera fruits de mer et sushis. Servir à l0°C.

Élaboration du produit

Égrappage total, macération pelliculaire, pressage léger, décantation à froid, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (15-l6°C), pendant 5 jours. Action de remise en suspension des lies (bâtonnage) pour une période de 6 mois.

Notes de dégustation

D'une séduisante couleur jaune paille, il présente des arômes vifs et précis d'une grande fraîcheur et d'une grande minéralité, associés à de délicates notes de fleurs d'oranger. Il est doté d'une acidité vive et fraîche généralement associée au cépage Arinto. Le fruit évolue agréablement au fil de la dégustation, pour mener à une finale croquante et vive.