

Bodegas Borsao
Selección Rosé
2021
13,45$
Information sur le domaine
Situé à Borja et considéré comme l’empire du garnacha, le domaine Borsao est l’un des principaux producteurs de ce cépage dans le monde. Reconnu pour l’excellent rapport qualité-prix de ses vins, il jouit d’une notoriété enviable à l’échelle internationale, et de nombreux critiques de vin réputés encensent la qualité des vins élaborés. Selon Robert Parker, Borsao sait tenir ses promesses : « Le domaine que je préfère pour des vins de qualité à prix abordable, non...
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Notes sur le produit
Autant à l'apéro, qu'accompagné d'avocats grillés à la provençale ou de brochettes de porc et pêches grillées sur le BBQ, le Selección Rosado vous charmera!
Élaboration du produit
Les vignes de ce vin rosé sont âgées entre 10 et 25 ans. Les sols sont caillouteux et argileux, avec une forte présence argilo-calcaire. La Cryo-macération est faite pendant 6 à 12 heures, puis une saignée est effectuée. La fermentation a lieu dans des cuves en inox à une température contrôlée entre 14º et 18º C.
Notes de dégustation
D'un rosé éclatant, ce vin révèle au nez un agréable de petits fruits et un soupçon de bonbon. En bouche, il est très jeune et frais avec une acidité bien équilibrée. Le tout est agrémenté de riches notes florales et épicées.
Revues de presse
