Tres Picos 2022

Bodegas Borsao

Tres Picos
2022

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Aragon
Appellation
Campo de Borja
Cépage(s)
Grenache 100 %
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1,8 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Les origines de Bodegas Borsao remontent à 1958, année de création de la Coopérative de Borja. Quelques années plus tard, les coopératives de Pozuelo et Tabuenca rejoignent Borja, mettant en commun ressources et vignobles. En 2001, la nouvelle entité est créée et Bodegas Borsao voit le jour. L'expérience, les ressources et les moyens combinés au potentiel de 375 vignerons et des ressources des 3 caves permettent le développement d'une nouvelle philosophie de travail qui confère...

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Notes sur le produit

Vignobles en montagne situés à 600-700 mètres d'altitude, présentant des sols argilo-calcaires, caillouteux et limoneux. Les vignes sont âgées de 35 à 60 ans.

Élaboration du produit

Macération totale de 20 à 25 jours. Fermentation en cuves inox à température contrôlée entre 25º et 30º. Élevage de 5 mois en barriques neuves de chêne français bordelais.

Notes de dégustation

Couleur rouge cerise intense aux accents violet. Arômes puissants de fruits rouges mûrs et de fleurs. En bouche, c'est un vin de belle concentration et structuré aux saveurs de mûre, de prune avec des nuances de cuir et de vanille. Les tanins sont souples.

Revues de presse