Siepi Toscana IGT 2021

Marchesi Mazzei

Siepi Toscana IGT
2021

167,50$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
13978614
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
145,57$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Toscane
Appellation
Toscana
Cépage(s)
Sangiovese 50 %
Merlot 50 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2 g/l
Fermeture
Liège
Durée de vieillissement
Plus de 20 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Marchesi Mazzei c’est l’histoire d’une famille liée depuis le 11e siècle à la célèbre région de Toscane. Depuis plus de 600 ans, 25 générations de vignerons se sont consacrés à la vinification avec passion. Leurs racines continuent de s'étendre à travers de nouveaux domaines vinicoles et vignobles, dont Castello di Fonterutoli au cœur du Chianti Classico, Belgvardo en Maremma (Toscane), Zisola, à Noto en Sicile et Villa Marcello Prosecco à Treviso en Vénétie. L’histoire...

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Notes sur le produit

Siepi, propriété de la famille Mazzei depuis 1435, est ce vignoble modèle, géré depuis toujours avec le même respect. Un emplacement unique, un microclimat particulier et une vision de la famille, dès le début des années ’80, de planter le Merlot comme complément idéal au Sangiovese. Ce terroir exigeant produit un vin à l’équilibre parfait entre élégance, puissance et complexité.

Élaboration du produit

Vendanges manuelles. Température de fermentation (26-28°C) en cuves inox. Période de macération : 14 jours (Merlot), 18 jours (Sangiovese). Séjour en fûts de chêne français (70% neufs) : barriques (Merlot), tonneaux (Sangiovese) pendant 18 mois. Affinement de 3 mois en cuves béton.

Notes de dégustation

Arômes de sureau, prune, baies, bois de santal et tabac. Vin imposant aux tannins puissants et à la finale très longue et complexe.

Revues de presse