Langhe Bianco 2023

Parusso

Langhe Bianco
2023

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Frais de service
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Code produit
14868118
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
En route
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominaz.Orig. Protatta (DOP)
Région
Piémont
Appellation
Langhe
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

L’histoire de la famille Parusso est celle d’agriculteurs devenus vignerons tout en conservant et mettant de l’avant les valeurs et les conseils donnés par les parents qui les ont précédés sur la terre familiale. Le vignoble est situé au cœur de la commune de Barolo où deux types de sols, Tortonian et Elvezian, forment des collines qui se fondent dans une parfaite union. Calcaires, argiles, marnes et sables forment un sol riche caractérisé par une incroyable diversité. La...

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Notes sur le produit

Parfait à l'apéritif, excellent avec les entrées froides et les plats simples de poisson.

Élaboration du produit

Vendanges manuelles dans des petits paniers troués. Après un léger pressurage, le vin est affiné en cuve inox au contact des levures.

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Arômes frais avec des nuances de fruits exotiques. Vif, très parfumé, avec une persistance aromatique marquée.